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簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤
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簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤-レシピのメイン写真

簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

車麸をお肉のつもりで生姜焼きにしてみました❗
とてもヘルシー❗
このレシピの生い立ち
残っていた車麸を何とかならないものかと、作ってみました。
家族に好評でした❗
簡単でもう一品です❤

車麸をお肉のつもりで生姜焼きにしてみました❗
とてもヘルシー❗
このレシピの生い立ち
残っていた車麸を何とかならないものかと、作ってみました。
家族に好評でした❗
簡単でもう一品です❤

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簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

車麸をお肉のつもりで生姜焼きにしてみました❗
とてもヘルシー❗
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残っていた車麸を何とかならないものかと、作ってみました。
家族に好評でした❗
簡単でもう一品です❤

車麸をお肉のつもりで生姜焼きにしてみました❗
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家族に好評でした❗
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材料

４人分
  • 車麸 12個
  • 豚ひき肉 100g
  • サラダは 少々
  • ★めんつゆ 50〜80CC お好み
  • ★酒 50
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ2〜3 お好み
  • ★水 大さじ２
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    車麸をぬるま湯に浸けて戻します

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方1写真
  2. 2

    水気を切っておきます

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★の調味料を混ぜて作ります

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいてひき肉を炒めます

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方4写真
  5. 5

    ひき肉を炒めたら２の車麸をフライパンに並べます

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方5写真
  6. 6

    ★の調味料を入れて両面焼きます

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方6写真
  7. 7

    汁が無くなる位迄焼いたら出来上がり

    • 簡単✳ヘルシー❗車麸の生姜焼き❤作り方7写真

コツ・ポイント

車麸を使うと煮崩れしないのでお奨めします(^-^)
味が濃くならない様に★の調味料は薄味にすると最後は丁度良い感じになります❗

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/07/18 05:45に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ひき肉 お麩 酒 こねぎ

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