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即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ
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即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ-レシピのメイン写真

即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ

よりやママ
よりやママ @cook_40240967

キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます!レンジで作れるお手軽さも良し^ ^!
このレシピの生い立ち
外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました!が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って!

キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます!レンジで作れるお手軽さも良し^ ^!
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外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました!が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って!

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即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ

よりやママ
よりやママ @cook_40240967

キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます!レンジで作れるお手軽さも良し^ ^!
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外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました!が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って!

キャベツの外葉、捨てないで活用すれば節約料理が一品できます!レンジで作れるお手軽さも良し^ ^!
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外葉は色が良いので普段炒め物に活用してました!が、旦那に歯ざわりが硬すぎて嫌だと言われ…、やみつきキャベツだったら外さないな、と思って!

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材料

2人〜4人分
  • キャベツ外葉 3、4枚
  • 塩昆布 適量
  • しょうがチューブ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの外葉、綺麗に洗って汚れた所や痛んだところを取り除き、千切りにする
    芯も刻む

    • 即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ作り方1写真
  2. 2

    水気を切らずに耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて500Wで1分半チン。
    加熱後は水をザッと捨てる

    • 即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ作り方2写真
  3. 3

    温かいうちにしょうがチューブ、塩昆布を入れ、ごま油をひと回しかけて 良くあえる!味見して味を調整して完成!

    • 即できる!節約!外葉でやみつきキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

もちろん外葉じゃなくても大丈夫です!^ ^

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よりやママ
よりやママ @cook_40240967
2019/02/28 15:07に公開
0歳児の子育てに奮闘中!育休が明けて仕事復帰の際に、時間をかけずに、でもちゃんとごはんを作りたい…!そんな気持ちを込めて、簡単時短&節約料理を記録してます! 基本和食中心で、野菜多めな食卓です。お洒落な物は作れないけど、毎日のごはんと料理を楽しく!家族揃って健康的に^ ^
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ

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