栄養満点！簡単混ぜるだけのひじきのサラダ

Name: 栄養満点！簡単混ぜるだけのひじきのサラダ
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ひじき 1パック; きゅうり 1本; 塩 小さじ1/2; 人参 1本; ごま油 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1; コーン 適量

食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

ひじきの煮物に飽きたらサラダはいかがですか？たくさんの彩り野菜もパクパク食べれちゃう簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べたレシピです

栄養満点！簡単混ぜるだけのひじきのサラダ

食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

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材料

4〜5人分

生ひじき 1パック
きゅうり 1本
塩小さじ1/2
人参 1本
ごま油大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
酢大さじ1
コーン適量

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作り方

1
乾燥ひじきは水に浸して戻す
(生ひじきの場合はそのまま使います)
きゅうりは薄いいちょう切りにし塩を振り水気をきる
2

人参もいちょう切りにし、ふんわりラップしてレンチン600w1.5分
3
ボールにごま油、醤油、砂糖、酢を合わせ泡立て器でよく混ぜドレッシングを作る
4
3に水気を切ったひじき、きゅうり、人参、コーンを加えよく混ぜる
器に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、ハムやサラダチキンなどを加えればボリュームアップできます♪

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つくれぽ

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2019/02/21 21:26に公開

食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw

このレシピのキーワード

サラダひじきコーンにんじんキュウリ

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