温玉チャーシューの、スープごはん!

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
寒い朝に、ボリュームたっぷりのスープご飯はいかがでしょう!チャーシュー丼に温玉をのせて、さらにスープ仕立てにしました!
このレシピの生い立ち
チャーシューに温玉をのせて食べたら美味しかったので、寒い朝にスープ仕立てにしてみました。
温玉チャーシューの、スープごはん!
寒い朝に、ボリュームたっぷりのスープご飯はいかがでしょう!チャーシュー丼に温玉をのせて、さらにスープ仕立てにしました!
このレシピの生い立ち
チャーシューに温玉をのせて食べたら美味しかったので、寒い朝にスープ仕立てにしてみました。
作り方
- 1
温玉を作ります。ジプロックの250ccの容器に卵を割入れ、黄身に楊枝で穴を数箇所あけ、電子レンジ(500W)で2分加熱。
- 2
レンチンしたら、スグに水で冷やします。
★注意★
黄身に穴を開けずに、卵をレンチンすると、破裂します。注意して下さい。 - 3
温かいごはんを、丼ぶりによそり、その上に細かく切ってレンチンしたチャーシューをのせ、さらに鶏ガラスープをかけます。
- 4
その上に温玉をのせて、熱湯をかけて、万能ネギをかけて、完成です。
- 5
レシピID:19620523
タレが絶品、焼き豚!圧力鍋で超やわらか!
是非、作り置きしておきましょう! - 6
レシピID:20214572
割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
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コツ・ポイント
※自家製のチャーシュー( レシピID:19620523 )を作って冷凍保存しておくと、ラーメンなどにも使えて便利です。
※タレ多めのが美味しいです。
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