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簡単 手抜き 長芋のステーキ
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簡単 手抜き 長芋のステーキ-レシピのメイン写真

簡単 手抜き 長芋のステーキ

ayk720
ayk720 @cook_40147113

今回はおつまみの為少なめに作りましたが、味が濃い目なのでごはんのおかずにも!

メモ代わり。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく長芋が食べたくて思いつきで。

今回はおつまみの為少なめに作りましたが、味が濃い目なのでごはんのおかずにも!

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簡単に美味しく長芋が食べたくて思いつきで。

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簡単 手抜き 長芋のステーキ

ayk720
ayk720 @cook_40147113

今回はおつまみの為少なめに作りましたが、味が濃い目なのでごはんのおかずにも!

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簡単に美味しく長芋が食べたくて思いつきで。

今回はおつまみの為少なめに作りましたが、味が濃い目なのでごはんのおかずにも!

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簡単に美味しく長芋が食べたくて思いつきで。

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材料

お好きな量(今回は売ってた長芋1/3程度)
  • 長芋 お好きな量(今回は売ってた長芋1/3程度)
  • ごま油 大さじ1
  • ☆混ぜておくもの 全て小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いて1,5幅くらいに切る。それをごま油を敷いたフライパンに並べる。

    • 簡単 手抜き 長芋のステーキ作り方1写真
  2. 2

    焼き目が付くまで中火程度で焼く。

    • 簡単 手抜き 長芋のステーキ作り方2写真
  3. 3

    あらかじめ混ぜておいたタレを入れて、絡むまで炒める。絡んだら完成。

    • 簡単 手抜き 長芋のステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

分厚くし過ぎず、焼き目を付ける。

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ayk720
ayk720 @cook_40147113
2019/02/27 05:00に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 酒 山芋

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