おからに牛乳を加え、レンジで３分ほど加熱し、さましておく。

中に入れる具を用意する。今回は、にんじんスライスの塩揉みしたものと、カリカリにしたベーコンを入れました。

１のおからに、調味料を全部加えて味をつける。お好みな味の濃さにしてください。

レタスを敷いたお皿に盛りつけ、トマトやパセリで飾り完成！