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れんこんご飯
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れんこんご飯-レシピのメイン写真

れんこんご飯

emiri✿
emiri✿ @cook_40062167

手軽に作れる、れんこんご飯♪♪昆布茶の旨みとれんこんの甘みでご飯が進みます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
このレシピの生い立ち
蓮根が安く大量に手に入ったので、色々試したいと思いシンプルな炊き込みご飯にしてみました(´∩ω∩`*)

手軽に作れる、れんこんご飯♪♪昆布茶の旨みとれんこんの甘みでご飯が進みます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
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蓮根が安く大量に手に入ったので、色々試したいと思いシンプルな炊き込みご飯にしてみました(´∩ω∩`*)

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手軽に作れる、れんこんご飯♪♪昆布茶の旨みとれんこんの甘みでご飯が進みます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
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蓮根が安く大量に手に入ったので、色々試したいと思いシンプルな炊き込みご飯にしてみました(´∩ω∩`*)

手軽に作れる、れんこんご飯♪♪昆布茶の旨みとれんこんの甘みでご飯が進みます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
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材料

  • 米 4合
  • れんこん 150g
  • 昆布茶 付属スプーン4杯
  • 塩麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    みじん切り、又は4等分にしいちょう切りにする。

    • れんこんご飯作り方1写真
  2. 2

    今回はみじん切り(´∩ω∩`*)

    • れんこんご飯作り方2写真
  3. 3

    目盛通りに水を入れ、昆布茶付属のスプーン4杯.塩麹大さじ2を入れ混ぜ味を見ます。れんこんを入れスイッチを入れ炊きます。

    • れんこんご飯作り方3写真
  4. 4

    こちらが使用した昆布茶→

    • れんこんご飯作り方4写真
  5. 5

    こちらが使用した塩麹→

    • れんこんご飯作り方5写真
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emiri✿
emiri✿ @cook_40062167
2019/03/18 07:00に公開
料理人の父、パティシエの修行をしていた母から、料理をたくさん教わりました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝皆さんのレシピを参考に、楽しみながら料理してます♫感謝♡Instagram emiri_kitchen初めてみました！よかったら覗きに来てください(o´艸`)
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 れんこん こうじ 米

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