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タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き
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タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762

タラをマヨネーズで包み粉チーズとネギをかけてオーブンで焼くことでネギはサクサクに、こんがりと美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお子さんにも、そして大人はワインと一緒におもてなしの一品として両方の観点から考えてできた料理です。

タラをマヨネーズで包み粉チーズとネギをかけてオーブンで焼くことでネギはサクサクに、こんがりと美味しく仕上がりました。
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魚嫌いのお子さんにも、そして大人はワインと一緒におもてなしの一品として両方の観点から考えてできた料理です。

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タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762

タラをマヨネーズで包み粉チーズとネギをかけてオーブンで焼くことでネギはサクサクに、こんがりと美味しく仕上がりました。
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魚嫌いのお子さんにも、そして大人はワインと一緒におもてなしの一品として両方の観点から考えてできた料理です。

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材料

1人分〜
  • タラの切り身 1切れ
  • ニンニクチューブ 中さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 薬味ネギ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ※ソース
  • •マヨネーズ 中さじ2
  • •合わせ味噌 小さじ2
  • •醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    タラの切り身をキッチンペーパーで水分を拭き取りニンニクをすり込み小麦粉をまぶします。

    • タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンで予熱220度に設定して準備している間にソースを作っておきましょう。

    • タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    予熱がOKになったら、キッチンペーパーを敷きその上にタラを並べてソース→ネギ→粉チーズの順に盛り付けていきます。

    • タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    あとはオーブンで15分焼けば完成です。
    香ばしいチーズの香りとサクサクのネギの食感も、どうぞお試しあれ!

    • タラのネギ味噌ニンニクのマヨチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

粉チーズは多めにかけた方が、チーズの香ばしさが感じられるかと思います。
あとネギがお好きな方は多めにのせてもいいですよね。

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麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762
2014/02/18 21:28に公開
料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。みなさんの料理を見ては日々勉強し、自分でひらめいたらまずはそこで作ってみる!そこで失敗したのならば、またそこでおいしさを追求して作ってみる!七転び八起きの精神ですかね(^^;そして最後には♪美味しい◎と言ってもらうことが最高の喜びなのかも(笑)たくさんの笑顔が見られるよう自分なりにガンバってみたいと思います。
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このレシピのキーワード

たら 切り身 小麦粉

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