鍋で水を沸騰させ、塩入れてパスタを茹で始める。

パスタを茹でている間にベーコンを乱切りに、ズッキーニは1/5ほど残しておき、4/5を5mm幅程度に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、2のベーコン、ズッキーニを炒める。火が通ったら鶏ガラスープの素を入れて更に炒める。

パスタが茹で上がったら3に混ぜ、茹で汁、絞ったレモンと和える。

お皿に盛り付けた後、残りの1/5のズッキーニをスライサーで薄く切り乗せる。コショウ、パセリで味を整えて完成。