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牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き
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牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き-レシピのメイン写真

牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き

yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801

バター醤油とハーブソルトのシンプルな味付けです!
おかずやビールのおつまみにも~♬
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以前食べた居酒屋メニューを作りました。

バター醤油とハーブソルトのシンプルな味付けです!
おかずやビールのおつまみにも~♬
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牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き

yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801

バター醤油とハーブソルトのシンプルな味付けです!
おかずやビールのおつまみにも~♬
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材料

2人分
  • 牛こま切れ肉 150g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 小房5~6個
  • コーン(缶詰) 大さじ2
  • ハーブソルト 3~4振り
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター 小さじ1
  • 刻みパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3㎜半月切り、玉ねぎは3㎜くし形り、ブロッコリーも小房に分ける。
    じゃがいも・ブロッコリーは固めに茹でる。

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎ・じゃがいもをこんがりと炒める。

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方2写真
  3. 3

    (2)に食べやすく切った牛肉を入れ炒める。

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方3写真
  4. 4

    (3)にコーン・ブロッコリーを入れて炒め、バター・醤油・ハーブソルト・刻みパセリを入れ調味する。

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方4写真
  5. 5

    今回は香りソルト・イタリアンハーブミックス、茎ブロッコリーを使いました。

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方5写真
  6. 6

    • 牛肉とポテトのバター醤油ハーブ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ハーブソルトは種類によって塩の量が違うので、味見しながらお好みの味に調整して下さい。

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yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801
2014/02/18 10:41に公開
料理やお菓子作りが大好きです♬美味しい物を食べながらの晩酌も毎日の楽しみです(^O^)クックパッドでは皆さんの素敵なお料理やお菓子等を楽しく作りながら勉強させて頂いています。レポを下さった皆様♡フォルダに登録して下さった皆様♡キッチンを見て下さった皆様♡ 感謝です(*^^)
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン じゃがいも ブロッコリー 牛細切れ ハーブ バター 玉ねぎ

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