海老、ブロッコリー、人参、玉葱の卵サラダ
ayakoo0326 @cook_40080071
海老とブロッコリーと卵のサラダが好きなので☻
このレシピの生い立ち
好きな組み合わせのサラダに、余っていた玉ねぎと人参も加えて栄養を取ることに☻
海老、ブロッコリー、人参、玉葱の卵サラダ
海老とブロッコリーと卵のサラダが好きなので☻
このレシピの生い立ち
好きな組み合わせのサラダに、余っていた玉ねぎと人参も加えて栄養を取ることに☻
作り方
- 1
海老の背わたを取り、
片栗粉とお酒でぬめりをとったら
サッと茹でておく。 - 2
ゆで卵を作る。
好みの固さに仕上げ、さいの目に切る。 - 3
玉ねぎは微塵切りにし、水にさらす。 ブロッコリー、人参を茹で、ブロッコリーは食べやすい大きさに人参はみじん切りに。
- 4
全ての具とマヨネーズ、塩コショウを和えて出来上がり☻
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