ルクルーゼで超簡単肉じゃが

ルクルーゼで超簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

ルクルーゼで超簡単肉じゃが

caruga @cook_40150307

材料を切って煮るだけ！
水なし、油なし、出汁も不要の超簡単ヘルシーレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
水、出汁、油、それぞれなくても美味しいのは知っていたので、全部なくしてみました(^o^)

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水なし、油なし、出汁も不要の超簡単ヘルシーレシピです(^-^)/
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材料

3-4人分

豚肉または牛肉 150g
じゃがいも大 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
砂糖大さじ1杯
みりん大さじ3杯
酒大さじ3杯
醤油大さじ4杯

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作り方

1
野菜を切ってルクルーゼに入れたら、醤油以外の調味料を入れる
2
肉を野菜の上にかぶせ、そのまま蓋をしたら、弱〜中火で10分ほど煮る
3
蓋から蒸気が出てきたら、醤油を入れ、時々かき混ぜながら、弱火で15分ほど煮る
4
盛り付けたら、お好みで青ネギをちらして完成！

コツ・ポイント

焦がさないように火加減だけ気をつけましょう。
火を止めてしばらく置くと、味がしみます。

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caruga @cook_40150307

2016/01/23 11:52に公開

元ノラの兄弟ニャンと暮らす会社員です。簡単ヘルシーで美味しい料理をめざしてます。

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎ

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