ベーコンと鷹の爪と舞茸を好みの大きさに切って
ニンニクはみじん切りにしておきます。

鍋に塩を入れてパスタを茹でます。時間は袋に記載されてる物に合わせてください。

フライパンにオリーブオイルを入れ中火でニンニクと鷹の爪を入れ炒めます。
焦げ目が付いたらベーコンと舞茸を加えて炒めます。

ゆで汁を加え30秒位たったら

パスタが茹で上がったらフライパンに入れさっと絡ませて塩胡椒をします。

お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。