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手抜きビターチョコクッキー
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手抜きビターチョコクッキー-レシピのメイン写真

手抜きビターチョコクッキー

もにょら
もにょら @cook_40110362

手抜きオヤツの覚え書き第2段
袋ひとつで簡単に、サクサクホロホロなクッキーを作ってみました
このレシピの生い立ち
サックサクのチョコ入りココアクッキーを、手間をかけずに作りたかったので

手抜きオヤツの覚え書き第2段
袋ひとつで簡単に、サクサクホロホロなクッキーを作ってみました
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サックサクのチョコ入りココアクッキーを、手間をかけずに作りたかったので

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もにょら @cook_40110362

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袋ひとつで簡単に、サクサクホロホロなクッキーを作ってみました
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サックサクのチョコ入りココアクッキーを、手間をかけずに作りたかったので

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材料

約18枚
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ココア 10g
  • 砂糖 30g
  • マーガリン 50g
  • 卵黄 1個
  • ビターチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    密閉出来る袋に薄力粉、BP、ココア、砂糖を入れて口を閉じ、よく振る

  2. 2

    1にマーガリンを加え、マーガリンを擦り潰すように揉む

  3. 3

    マーガリンがなんとなく混ざったら、卵黄を加えて再度擦り揉む(チョコはこの辺で一緒に入れると混ぜやすい

  4. 4

    生地がまとまり、袋にくっつかなくなってきたら、棒状に成形して5〜7㍉幅にカット(平たく伸して型抜きでもok

  5. 5

    生地を天板に並べ、170度に予熱したオーブンで、15〜18分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘くしたい場合は砂糖の量や加えるチョコなどで調節してください

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もにょら
もにょら @cook_40110362
2015/12/17 15:17に公開
ただのお菓子好きです面倒臭がりなので、作るのはいつも簡単に手早く出来るものだけ。しかも大雑把人間なので、いつも材料もざっくり計量。 それでも意外と問題なし！
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉 ダークチョコレート 卵黄

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