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チョップドサラダ風〜アボカドのサラダ〜
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チョップドサラダ風〜アボカドのサラダ〜-レシピのメイン写真

チョップドサラダ風〜アボカドのサラダ〜

イワレンゲ
イワレンゲ @cook_40188125

健康に良すぎるサラダ
このレシピの生い立ち
チョップドサラダ好きの先輩を思い出して作ってたら、ドレッシングがなかったので居酒屋さんの山葵醬油を参考にしました笑

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チョップドサラダ好きの先輩を思い出して作ってたら、ドレッシングがなかったので居酒屋さんの山葵醬油を参考にしました笑

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チョップドサラダ風〜アボカドのサラダ〜

イワレンゲ
イワレンゲ @cook_40188125

健康に良すぎるサラダ
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チョップドサラダ好きの先輩を思い出して作ってたら、ドレッシングがなかったので居酒屋さんの山葵醬油を参考にしました笑

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材料

2人分
  • アボカド(小さめ) 2個
  • 長芋 お好みで
  • 大葉 2枚
  • 醤油 適量
  • わさびチューブ 捻り出し2cm
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮が黒くなっていて、あまりブヨブヨしてない物を選ぶ。アボカドを半分に割り、包丁で種を引っ掛けて取り、皮を剥く。

  2. 2

    皮を剥いたら1cm角になるようにアボカドを切る。

  3. 3

    長芋もアボカドの量に合わせて皮を剥き、1cm角になるように切っていく。

  4. 4

    大葉は好きなように細く刻む。刻むと大葉の風味が出てくるよ。

  5. 5

    ボウルに全部の素材を入れたら、醤油をボウル一周(多分大さじ一杯)、わさびチューブを2cm捻り出したら混ぜて味見をする。

    • チョップドサラダ風〜アボカドのサラダ〜作り方5写真

コツ・ポイント

醤油は入れすぎ注意!足りなければ足す!最初から沢山入れない。

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イワレンゲ
イワレンゲ @cook_40188125
2019/03/08 04:44に公開
赤ちゃんが産まれたので料理手抜き気味
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このレシピのキーワード

サラダ チョップドサラダ 大葉 アボカド 山芋 わさび

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