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ココナッツ クッキー♪-レシピのメイン写真

ココナッツ クッキー♪

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

ココナッツパウダーを使ったザクザククッキー♪ とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ゴマクッキーをココナッツパウダー用に変えました(*^^*)なかなかサクサクに成らず、結局『水』が良かったらしい(´-ω-`)(笑)

ココナッツパウダーを使ったザクザククッキー♪ とっても簡単♪
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ココナッツパウダーを使ったザクザククッキー♪ とっても簡単♪
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ゴマクッキーをココナッツパウダー用に変えました(*^^*)なかなかサクサクに成らず、結局『水』が良かったらしい(´-ω-`)(笑)

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材料

  • ココナッツパウダー(粗挽き) 40g
  • 薄力粉 60g
  • 三温糖 50g
  • サラダ油 40g
  • 水 50cc
  • バニラエッセンス(orオイル) 10振り
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料の上から順に計り入れ箸で混ぜる→馴染んだらクッキングペーパーの上に少しずつ落とし間隔を開け並べる

  2. 2

    生地の上を指で押す(少し平に)。180℃に予熱したオーブンで25分焼く→良く冷ましてザクザクに♪

コツ・ポイント

ホントに特に無し。

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ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
2019/03/13 09:46に公開
岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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クッキー 薄力粉

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