甘みそチャーハン

ガリ君のママ @cook_40088941
大人サイズのおにぎり作りが下手な私。どうせ崩れるなら初めから崩しちゃえ!と開き直って出来たレシピです。(笑)
このレシピの生い立ち
頑張って握ったおにぎりを焼き始めるとまたもや崩れてしまう。(;^_^A
どうせ崩れるのならと焼きおにぎりを諦めてフライドライスに変更して出来たレシピです。味付けは焼きおにぎりのままなので主人も喜んでいました。
甘みそチャーハン
大人サイズのおにぎり作りが下手な私。どうせ崩れるなら初めから崩しちゃえ!と開き直って出来たレシピです。(笑)
このレシピの生い立ち
頑張って握ったおにぎりを焼き始めるとまたもや崩れてしまう。(;^_^A
どうせ崩れるのならと焼きおにぎりを諦めてフライドライスに変更して出来たレシピです。味付けは焼きおにぎりのままなので主人も喜んでいました。
作り方
- 1
ニンジンは食べやすい大きさに、ケール菜は細かく切ります。野菜はお好みでどうぞ。
- 2
野菜を切ったら⁂をミックスしておきます。
- 3
オイルを薄くひいてまず中火でニンジンを炒めます。
- 4
ニンジンに火が通ったらご飯を加えて中火よりやや強め(中火の強)で更に炒めます。
- 5
ごはんとニンジンが良く混ざったらまた中火に落として⁂とケール菜を加えて更に炒めます。
- 6
⁂がしっかりごはんに絡まったら出来上がり。
- 7
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるお好きな物でお試し下さい。
レシピはおにぎり用だったので。。。。。
お肉や卵を加えると更に美味しくなりますョ!
我が家は(義母と主人)が甘系なので1:1:1ではなく1:1:1/2でも良いかも知れません(笑)
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