ヘルシーなポテトサラダ
mewmionパパ @cook_40177511
娘に、お店で買うのに比べ、100倍美味しいって言ってくれました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなポテトサラダを作りたいと思って。あまり手間が掛からず以外と簡単に出来ました
ヘルシーなポテトサラダ
娘に、お店で買うのに比べ、100倍美味しいって言ってくれました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなポテトサラダを作りたいと思って。あまり手間が掛からず以外と簡単に出来ました
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき鍋に入れる。
じゃがいもがちょうど浸かるくらいの水を入れ中火にかける - 2
きゅうりと玉ねぎを細切りにし、塩(分量外)振り軽く揉んだしばらく放置(15分程度)
- 3
人参はいちょう切りにしたら、ラップにかけ500Wで1分レンジでチンする
- 4
その間にたまごを茹でる、茹でたら粗みじん切りにする
- 5
ハムは、半分に切ったあと、1cm幅に切る
- 6
じゃがいもは、串がスッと入るようになったら取り出し、★を入れたら細かく潰す
- 7
じゃがいもも粗熱が取れたら、水気を絞った2と3、および4、5を入れる
- 8
マヨネーズと塩胡椒を入れ全体に混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
簡単なので特にありません
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