新じゃがで♪「簡単 ジャーマンポテト」
まさひ @cook_40110186
春が旬の新じゃがを使って、ジャーマンポテトを作りました♪晩ご飯にもピッタリですし、お酒との相性も抜群です☆
このレシピの生い立ち
簡単でオシャレなレシピを作って頂きたくて作りました＾＾
新じゃがで♪「簡単 ジャーマンポテト」
春が旬の新じゃがを使って、ジャーマンポテトを作りました♪晩ご飯にもピッタリですし、お酒との相性も抜群です☆
このレシピの生い立ち
簡単でオシャレなレシピを作って頂きたくて作りました＾＾
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥ぎ、一口大に切る。
- 2
１を耐熱ボウルに入れ、じゃがいもが浸る程度の水を入れる。
- 3
２にラップをかけて600Wのレンジで7分加熱する。レンジから取り出しお湯を捨てる。
- 4
ウインナーは1本を3等分に、玉ねぎは皮を剥いで5㎜幅の薄切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルを敷き、３と４を焼き目がつくまで炒める。その後Aを入れてサッと炒める。
- 6
５を皿に盛り、刻んだパセリとブラックペッパーを散らす。
コツ・ポイント
５の工程では、じゃがいもとウインナーにしっかり焼き目を付けることをおススメします＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577436
