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もやし＆えのきdeキムチらーめん風スープ
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もやし＆えのきdeキムチらーめん風スープ-レシピのメイン写真

もやし＆えのきdeキムチらーめん風スープ

ｇｏｍａｍｉｓｏ
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125

もやし＆えのき＆豆腐で安い！エバラ「プチっと鍋」で簡単！なスープです❤
予熱チーズがとろーんとまろやかですよ♪
このレシピの生い立ち
韓国のキムチらーめんをイメージして、チーズをのっけてみました❤

もやし＆えのき＆豆腐で安い！エバラ「プチっと鍋」で簡単！なスープです❤
予熱チーズがとろーんとまろやかですよ♪
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韓国のキムチらーめんをイメージして、チーズをのっけてみました❤

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もやし＆えのきdeキムチらーめん風スープ

ｇｏｍａｍｉｓｏ
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125

もやし＆えのき＆豆腐で安い！エバラ「プチっと鍋」で簡単！なスープです❤
予熱チーズがとろーんとまろやかですよ♪
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もやし＆えのき＆豆腐で安い！エバラ「プチっと鍋」で簡単！なスープです❤
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材料

４人分
  • もやし １袋
  • えのき 1/2パック(100g)
  • 絹豆腐 １丁
  • スライスチーズ(溶けるタイプ) ２～４枚
  • ・水 1000cc(５カップ)
  • ・エバラ「プチっと鍋」(キムチ) ２個
  • 粗びき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に・を入れ、火にかける。

  2. 2

    チーズ以外の具材を入れる。
    豆腐が温まり、野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、熱々のうちにスライスチーズをのせる。
    粗びき黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

＊ポーションの数は調整してください！
(けっこう辛かったので２個です。)
＊肉や他の野菜を加えてボリュームUPしても♪
＊スライスチーズの量は、１人で１枚(豪華❤)でも、２人で半分こ(仲良し❤)でも、どちらでもOKです！

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ｇｏｍａｍｉｓｏ
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125
2014/03/01 07:14に公開
ブログ始めました→http://nyankotocook.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン キムチ えのき もやし 絹ごし豆腐 スライスチーズ

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