○もち米、○白米を合わせてといで、炊飯器の3合まで水をいれます。

食紅を菜箸の先にとり、炊飯器にいれぐるぐる混ぜます。砂糖をいれてスイッチを押します

炊き上がったら蒸らします。そのあいだに、あんこをスプーン1杯(20gくらい)ずつ丸めておきます。

桜の葉っぱは、水でざっと洗い、軽く水気をとっておきます。

しゃもじでよくまぜます。ラップにしゃもじひとすくい(約60g)をのせ、楕円がたにのばし、あんこをのせて包みます

桜の葉っぱで巻いてできあがり。