タレを合わせて混ぜておきます。

厚揚げはたべやすい大きさにきっておきます。

ビニール袋に切った厚揚げと片栗粉をいれて、バサバサっとふり、全体に片栗粉をまぶします。

多めの油を熱したフライパンでこんがり焼いていきます。

全面やけたら合わせておいたタレをじゅわ〜っと入れてからめます。タレがなくなるくらいまで火にかけておきます。

フライパンの火を止めて刻みネギを合わせたら出来上がり。

お皿に盛り付けて召し上がれ。