レトルトでお手軽♪卵とチーズの焼きハヤシ

チーズと卵がとろ~りの焼きハヤシをレトルト使用で簡単調理!庶民派の「なっとくのハヤシ」がレストラン風に変身?
このレシピの生い立ち
いつもの焼きカレーの作り方の、ハヤシバージョンなだけです
カレーレトルトがなく代用で作りましたが、悪くはないあっさり味
ですがカレーには負ける気が…
なっとくのレトルトは220gもあって、半分近く残ったのでもう一皿、子供用くらいはできそう
レトルトでお手軽♪卵とチーズの焼きハヤシ
チーズと卵がとろ~りの焼きハヤシをレトルト使用で簡単調理!庶民派の「なっとくのハヤシ」がレストラン風に変身?
このレシピの生い立ち
いつもの焼きカレーの作り方の、ハヤシバージョンなだけです
カレーレトルトがなく代用で作りましたが、悪くはないあっさり味
ですがカレーには負ける気が…
なっとくのレトルトは220gもあって、半分近く残ったのでもう一皿、子供用くらいはできそう
作り方
- 1
ご存じ「なっとくのハヤシ」。
酸味がなく万人受けする味ですが、少々コクが足りない気が。
100円前後で220gはお得? - 2
耐熱皿にバターやマーガリンを塗るかわりに、ハヤシを薄く塗る。
※ご飯や卵が皿にこびりつくと洗う際にやっかいなので - 3
皿のふちにご飯が触れないよう入れ、中央はくぼませる。
※卵が流れてしまわないためのポケット - 4
皿のふちとご飯のすきまにハヤシを適量詰める。
※全部入りきらない場合あり、入れすぎると焼く際に溢れることも - 5
ハヤシ部分をおおいかくすようにチーズを盛る。
中央のくぼみに卵を落とし、卵部分に塩コショウする。 - 6
トースターで6~8分程度焼き、焼けたらパセリをかける。
※好みの卵の焼き具合で調節、余熱を使ったり
コツ・ポイント
冷たいままのハヤシを使用
ヤハシとご飯の先混ぜ方式もありますが、私は白いご飯とチーズ、白いご飯と卵など、食材同士の混ざり具合を楽しみながら食すのが好きなので、あと混ぜ方式で作りました
冷やご飯を使う場合は、5の直前にチンしても
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