全部をボールに入れて良くかき混ぜて下さい。水は最後に入れてタネの固さを調節してください！

餃子の皮の縁に水を付けて成形して下さい。

油はフライパンによって、引っ付かない程度に引いて下さい。餃子を並べて下さい。

火を付けて少しだけ焼けた位で、水を餃子の半分くらい浸かる程度まで入れて蓋をする。

水が無くなったら蓋を開けてカラッと焼き上げる。

濡れたふきんの上にフライパンを乗せて冷やすと餃子がすぐに取れます。

お皿に盛り付けていっただきま～す(笑)