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旨辛☆コチュジャンダレの豚しゃぶサラダ
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旨辛☆コチュジャンダレの豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

旨辛☆コチュジャンダレの豚しゃぶサラダ

ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066

そんなに辛くないのでお子様にも!大人はコチュジャン+、
砂糖−してお好みで!
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材料

3、4人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 150~200g
  • 白菜 3枚
  • えのき 1袋
  • ニラ 1/3袋
  • ※コチュジャン 小さじ3
  • ※味噌 小さじ2
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • ※ごま油 小さじ1
  • ※砂糖 大さじ1弱
  • ※ニンニクすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜2センチ幅、ニラ5センチに切る

    • 旨辛☆コチュジャンダレの豚しゃぶサラダ作り方1写真
  2. 2

    白菜の芯、えのき、白菜の葉、ニラの順に鍋に入れ茹でる。

  3. 3

    茹であがったら水気をしっかり切っておく

  4. 4

    お湯を沸騰させ、酒(分量外)を入れ豚肉も茹でる。

  5. 5

    ※の調味料を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    ※のタレと豚肉、野菜を和えて完成です。

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかり切りましょう

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ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066
2019/01/26 10:33に公開
簡単で特別な材料を使わない☆アレルギー対応食ドントコイッ
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ ニラ 白菜 えのき しゃぶしゃぶ用豚肉 コチュジャン 味噌

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