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鰯の巻き巻き揚げ
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鰯の巻き巻き揚げ-レシピのメイン写真

鰯の巻き巻き揚げ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

鰯を三枚におろしたら巻き巻きしたい
お野菜巻いて揚げます

鰯を三枚におろしたら巻き巻きしたい
お野菜巻いて揚げます

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鰯の巻き巻き揚げ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

鰯を三枚におろしたら巻き巻きしたい
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鰯を三枚におろしたら巻き巻きしたい
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材料

二人分
  • 鯵 5尾
  • 大葉 5枚
  • おくら 5個
  • 人参 適量
  • 小麦粉 、卵、パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    鰯を三枚におろします。
    お魚屋さんにやって頂いても
    良いですね

  2. 2

    今日は大葉、オクラ、人参を
    この順番で巻いて
    楊枝でいったん、留めます

  3. 3

    フライの要領で
    小麦粉、卵、パン粉を
    着けて油で揚げます

  4. 4

    楊枝を抜いて巻き巻き断面が
    見えるように半分に切ります。

コツ・ポイント

鰯の尾が最後になるように巻きます。

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2026/06/11 13:22に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

あじ 大葉 オクラ にんじん

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