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簡単ジューシー!サクサク唐揚げ♪
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簡単ジューシー!サクサク唐揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単ジューシー!サクサク唐揚げ♪

あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454

ウェイパーのおかげでニンニク不使用でも、
ジューシーで簡単なサクサク唐揚げが出来ました♪
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉+片栗粉で揚げている唐揚げ。
片栗粉だけで揚げてみたらどうなるんだろう?
と思いやってみたらとっても簡単にお店のような、
サクサクした唐揚げが出来たので♪

ウェイパーのおかげでニンニク不使用でも、
ジューシーで簡単なサクサク唐揚げが出来ました♪
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いつもは小麦粉+片栗粉で揚げている唐揚げ。
片栗粉だけで揚げてみたらどうなるんだろう?
と思いやってみたらとっても簡単にお店のような、
サクサクした唐揚げが出来たので♪

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あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454

ウェイパーのおかげでニンニク不使用でも、
ジューシーで簡単なサクサク唐揚げが出来ました♪
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いつもは小麦粉+片栗粉で揚げている唐揚げ。
片栗粉だけで揚げてみたらどうなるんだろう?
と思いやってみたらとっても簡単にお店のような、
サクサクした唐揚げが出来たので♪

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と思いやってみたらとっても簡単にお店のような、
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材料

鶏もも肉1枚分(2人分)
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★ウェイパー 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩こしょう 適量
  • ★味の素 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を好きな大きさに切る♪

  2. 2

    切った鶏もも肉をボウルに入れた後、
    ★の調味料を入れ味が馴染むように揉む♪

  3. 3

    最低でも15分は放置した後、
    ビニール袋に汁気は切るようにして、
    鶏もも肉を入れる♪

  4. 4

    鶏もも肉が入っているビニール袋に
    片栗粉を入れビニール袋の口を閉じ
    鶏もも肉全体に片栗粉が行き渡るように
    フリフリする♪

  5. 5

    振り終わったら余分な片栗粉を
    落としながら揚げたら完成♪

    • 簡単ジューシー!サクサク唐揚げ♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を入れた後は味が馴染むようにひたすら
鶏もも肉を揉むことと、
片栗粉は揚げる直前にまぶすこと♪

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あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454
2019/03/24 00:04に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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