節約＊砂肝の搾菜炒め

Name: 節約＊砂肝の搾菜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 180g; もやし 1袋; ネギ(あれば) お好みで; 搾菜 大さじ2; ゴマ油 小さじ1; 塩胡椒 3振り; ◯醤油 小さじ2; ◯酒 小さじ2/1; ◯おろし生姜 小さじ1; ◯ウスターソース 小さじ2/1

もちきっちん @cook_40095938

お安い砂肝ともやしでさっぱりスタミナ炒めです(*´꒳`*)
暑い季節にパパッと時短で作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
余り物の搾菜を消費したかったので

節約＊砂肝の搾菜炒め

もちきっちん @cook_40095938

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

砂肝 180g
もやし 1袋
ネギ(あれば) お好みで
搾菜大さじ2
ゴマ油小さじ1
塩胡椒 3振り
◯醤油小さじ2
◯酒小さじ2/1
◯おろし生姜小さじ1
◯ウスターソース小さじ2/1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
砂肝を5mm〜1cmの厚さで
薄切りにし、塩胡椒を振る
搾菜は適当な大きさに切る
2

もやしは流水で洗い水気を切る
ネギは小口切りにする
3
フライパンにゴマ油を熱し、
砂肝と搾菜を入れて
火が通るまで弱火から中火で炒める
4

砂肝に火が通ったら、もやしと
◯の調味料を入れ
中火〜強火でサッと炒める
5

もやしがしんなりしたら
火を止めてネギを乗せ完成

コツ・ポイント

搾菜の汁はそのまま捨てずに使って下さいねヾ(*´ｴ`*)ﾉ
砂肝は薄切りにすると早く火が通ります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

もちきっちん @cook_40095938

2017/07/09 11:00に公開

1カ月の食費を夫婦＋乳児で1.5万円以内に節約♪一汁三菜で栄養のある献立が目標です。食材はまとめ買いで週末に下ごしらえを済ませておくと時間の無い日もちゃちゃっと作れます(*'▽'*)ズボラレシピばかりですが作って頂ければ嬉しいです。嫌いな食材をバレないように料理に使うことが日々の楽しみです(^ー゜)♡

このレシピのキーワード

炒めものねぎもやし酒砂肝

似たレシピ

その他のレシピ