さつま芋は食べやすい大きさに切り、水に浸しアクを抜き、水からやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。

ボウルに★を混ぜ合わせ①を和える。

密封容器に入れ冷蔵保存で3日

H・29・11・3レシピ見直しました。印刷、フォルダをして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。