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お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ
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お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ-レシピのメイン写真

お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ

ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562

ほのかな甘みが癖になる　おやつにもなるスナックチキンカツです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは開封後できるだけ早く使い切りたいので　いろんなものに使っています♪

ほのかな甘みが癖になる　おやつにもなるスナックチキンカツです
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ホットケーキミックスは開封後できるだけ早く使い切りたいので　いろんなものに使っています♪

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お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ

ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562

ほのかな甘みが癖になる　おやつにもなるスナックチキンカツです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは開封後できるだけ早く使い切りたいので　いろんなものに使っています♪

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ホットケーキミックスは開封後できるだけ早く使い切りたいので　いろんなものに使っています♪

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材料

  • 鶏もも肉 １枚
  • 卵 １個
  • パン粉(衣用) 適宜
  • ホットケーキミックス 100ｇ
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    溶き卵とパン粉を準備

    • お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウなどで下味をつけた鶏肉の切り身をビニール袋に入れてホットケーキミックスを入れます

    • お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    袋の中でシェイクしてまぶします
    余分なお粉は…はたき落とさないほうがいいでしょう
    !(^^)!

    • お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ作り方3写真
  4. 4

    後は溶き卵にくぐらせてパン粉をつけるというフライの行程

    • お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ作り方4写真
  5. 5

    サクッとしてほのかに甘いスナックっぽいチキンカツの出来上がり♪

    • お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ作り方5写真

コツ・ポイント

もも肉でなくてもどの部位でもよいです
薄くすると食べやすいですよ

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ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
2017/07/18 09:05に公開
週５回のお弁当づくりで主に小5の息子のキャラ弁をアップしています　息子のクラスでは業者弁選択の子も多いためメニューはそちらの献立に準じて作っていますが　栄養バランスや味、素材、安全性にこだわっているつもりですキャラ弁シートを考案したことがきっかけでオブラートの研究を精力的にやっています
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏もも肉 卵 ホットケーキミックス

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