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春キャベツとえびのマヨ炒め
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春キャベツとえびのマヨ炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとえびのマヨ炒め

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

しゃきしゃきキャベツとプリップリえびの食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の春キャベツ、ほとんど毎日食べるほど大好き♪
この日はお手軽にマヨネーズで炒めました＾＾

しゃきしゃきキャベツとプリップリえびの食感が楽しい♪
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栄養満点の春キャベツ、ほとんど毎日食べるほど大好き♪
この日はお手軽にマヨネーズで炒めました＾＾

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

しゃきしゃきキャベツとプリップリえびの食感が楽しい♪
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栄養満点の春キャベツ、ほとんど毎日食べるほど大好き♪
この日はお手軽にマヨネーズで炒めました＾＾

しゃきしゃきキャベツとプリップリえびの食感が楽しい♪
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栄養満点の春キャベツ、ほとんど毎日食べるほど大好き♪
この日はお手軽にマヨネーズで炒めました＾＾

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材料

２人分
  • 春キャベツ ４～５枚（200g）
  • 菜の花 ４本ぐらい
  • むきエビ 150gぐらい
  • ★酒・塩 各少量
  • オリーブオイル 大さじ１ぐらい
  • ☆マヨネーズ 大さじ３ぐらい
  • ☆酒 大さじ１ぐらい
  • ☆塩・こしょう 各少量
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作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り、★印の材料をもみ込みます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱して２を炒め、１を加えて炒め合わせます。

  4. 4

    ☆印の材料を回し入れて強火にし、さっとからめます。

    • 春キャベツとえびのマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

春キャベツは炒め過ぎるとしゃきしゃき食感がなくなるので、サッと炒めてください。
菜の花がないときはキャベツだけでも十分おいしいです♪
調味料の分量はお好みで加減してください。

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2017/03/28 05:46に公開
“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 キャベツ 剥きエビ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621909
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