簡単♪ピリ辛もやしナムル

簡単♪ピリ辛もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単♪ピリ辛もやしナムル

ふるびあ @fulvia_kitchen

簡単すぐ出来るピリ辛のもやしナムルです。
おつまみにもご飯のお供にも！
このレシピの生い立ち
娘も辛いものが食べられるようになってきたので、ピリ辛ナムル作ってみました。

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おつまみにもご飯のお供にも！
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娘も辛いものが食べられるようになってきたので、ピリ辛ナムル作ってみました。

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材料

もやし１袋分

もやし(豆もやしでも) １袋
〇中華だし小さじ１
〇醤油小さじ半分～
〇豆板醤小さじ半分～
〇ごま油小さじ２
〇お酢小さじ半分
ゴマお好きなだけ

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作り方

1

鍋に湯を沸かしている間に、ボウルに〇の調味料を入れよく混ぜておきます。
2

湯が沸いたらもやしを入れ茹でます。
１分半たったらザルにあげます。
3

触れるくらいに冷めたら、両手でギューーっと水分を搾ります。
4

①の混ぜた調味料とゴマともやしをよく混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

もやしの水分はギューーっとしっかりしぼった方が味が薄くならず良いです。
お酢と豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。

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ふるびあ @fulvia_kitchen

2019/04/03 07:24に公開

saitama

高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´･∀･`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。

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このレシピのキーワード

ナムルもやしまめもやしゴマ

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