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ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ
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ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ-レシピのメイン写真

ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ

みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068

ズッキーニと野菜が沢山入ってて☆優しい味が子供もおかわりレシピ♪
このレシピの生い立ち

お友達に御馳走になって、とっても美味しかったので♪ズッキーニと野菜沢山☆息子も大好きなスープでおかわりするレシピです♪

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お友達に御馳走になって、とっても美味しかったので♪ズッキーニと野菜沢山☆息子も大好きなスープでおかわりするレシピです♪

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ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ

みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068

ズッキーニと野菜が沢山入ってて☆優しい味が子供もおかわりレシピ♪
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材料

4〜5人分
  • 豚バラ 100〜150㌘
  • ズッキーニ 1本
  • にんじん 半分
  • 玉葱（中） 半分
  • 大根 5㌢くらい
  • 水 900mI
  • コンソメ 3個
  • ローレルの葉 1枚
  • ◆塩・胡椒 少々
  • ◆醤油 少々
  • ◆砂糖 一つまみ
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作り方

  1. 1

    野菜を全てｷｭｰﾌﾞ形1㌢くらいの大きさに切る。豚バラも小さめに野菜に合わせた感じで。

  2. 2

    鍋の水が少し温まったら豚ﾊﾞﾗ投入！おたまで混ぜる。野菜も全て入れてｺﾝｿﾒとﾛｰﾚﾙも入れる。必ずｱｸを取る！

  3. 3

    野菜が小さいのでｱｸを取ってる間に柔らかくなる。◆を入れて味を見る。薄いと思ったら塩・醤油をﾌﾟﾗｽ

  4. 4

    ひーゆーママさんがつくれぽくれたのに…コメントできず掲載に…とっても美味しそう♪子供たちが食べてくれて嬉しいです☆

コツ・ポイント

ｱｸは必ず綺麗に取ること！時短が主婦には大切なので、野菜切る手間はありますが…煮えるのは早いので♪砂糖一つまみでｺｸがﾌﾟﾗｽされます！

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みさちゃんこ
みさちゃんこ @cook_40223068
2009/10/21 04:03に公開
料理作りに食べること大好き♪作った料理を美味しい〜と食べてくれるのは幸せです♪♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 豚肉 にんじん ズッキーニ 玉ねぎ

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