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はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪
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はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪-レシピのメイン写真

はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪

◆紅緒◇
◆紅緒◇ @cook_40080171

おつまみにもいいけど、お弁当にぴったりです♪ 海苔が重要かなぁ。。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ってみたら美味しかった♡
出来立てもふんわり美味しいけど、冷めてからの方が食感が良かったのでお弁当に是非♪

覚書としてUP☆

おつまみにもいいけど、お弁当にぴったりです♪ 海苔が重要かなぁ。。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ってみたら美味しかった♡
出来立てもふんわり美味しいけど、冷めてからの方が食感が良かったのでお弁当に是非♪

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はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪

◆紅緒◇
◆紅緒◇ @cook_40080171

おつまみにもいいけど、お弁当にぴったりです♪ 海苔が重要かなぁ。。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ってみたら美味しかった♡
出来立てもふんわり美味しいけど、冷めてからの方が食感が良かったのでお弁当に是非♪

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おつまみにもいいけど、お弁当にぴったりです♪ 海苔が重要かなぁ。。
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お弁当用に適当に作ってみたら美味しかった♡
出来立てもふんわり美味しいけど、冷めてからの方が食感が良かったのでお弁当に是非♪

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材料

10~12個分
  • はんぺん 1枚
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ポン酢 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 冷凍枝豆(解凍しておく) 20房くらい
  • 焼き海苔(適量) 1~1.5枚
  • 焼き用油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼き海苔を1枚→8枚の大きさに切っておく。枝豆は解凍後、さやから出し薄皮を剥いておく。

    • はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを粗みじんに切り、はんぺん・マヨ・ポン酢・片栗粉と一緒にボウルに入れ混ぜ潰す。※ビニール袋に入れて潰しても♪

    • はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪作り方2写真
  3. 3

    そこに枝豆を入れ潰れない程度に混ぜる。10等分にして、軽く丸めておく。※1個大さじ1くらいです(今回は11個出来ました)

    • はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪作り方3写真
  4. 4

    3を切っておいた海苔で巻き、油をひいたフライパンで焼いていく。火は弱火で、焼き時間は片面3分くらいです。

    • はんぺんの海苔巻団子☆お弁当にも♪作り方4写真

コツ・ポイント

①枝豆の代わりにコーンやmixベジでも、いいと思います♪(入れすぎると、まとまらなくなるので適量を・・)
②海苔で巻くところまで、前日に準備しておくと
朝のお弁当作りに楽だと思います♪

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◆紅緒◇
◆紅緒◇ @cook_40080171
2016/03/28 01:13に公開
素敵なつくれぽ届けてくれてありがとう♡♥♡皆さんの美味しいレシピにいつも感謝です(^^)
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このレシピのキーワード

おだんご のりまき 枝豆 海苔 片栗粉 はんぺん 玉ねぎ

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