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ショートブレッド-レシピのメイン写真

ショートブレッド

ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241

バターのいい香りとほんのり塩味で手が止まりません!
このレシピの生い立ち
初めてショートブレッドを食べたとき、あまりの美味しさに衝撃を受けました(笑)

バターのいい香りとほんのり塩味で手が止まりません!
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バターのいい香りとほんのり塩味で手が止まりません!
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材料

20枚
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 20g
  • 小麦粉 80g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱

  2. 2

    バターを柔らかくねり、砂糖、小麦粉、塩を加えてさっくり混ぜる

  3. 3

    ラップに包んで1〜1.5cmの厚さに伸ばし、包丁で切り分ける。
    フォークで均等に穴を開ける

  4. 4

    170度のオーブンで20分焼く

    • ショートブレッド作り方4写真

コツ・ポイント

出来たてはとっても柔らかいので、冷めるまで触らないでくださいね。
柔らかいので、焼けてから切り分けるでも。
生地が広がりやすいので、間隔をあけて並べてください!

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ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241
2014/04/02 02:30に公開
3歳の頃からお菓子作りを初め、もう25年間作っています!結婚してからご飯を作ることも楽しくなりました。日々の料理、お菓子のレシピを載せていきます!食べるの大好き!いつか小さなウチカフェを経営したいなぁって思ってます。
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 小麦粉

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