簡単☆卵焼き器で薄焼き卵のアスパラ巻き♪
お弁当の隙間埋め&色合いに(^∇^)ちょっと変わった卵焼き♡
このレシピの生い立ち
卵焼き器の有効活用!!
作り方
- 1
アスパラを卵焼き器の幅に合わせて切る。卵焼き器に水を入れ火にかけ、沸騰したら塩少々とアスパラを入れ好みの硬さに茹でる。
- 2
アスパラが茹であがったら取り出し、お湯を捨てて卵焼き器を再度火にかける。(洗わなくてok)
- 3
充分温まったら火を弱火にし、油を薄くひき、卵半量を流し入れる。(薄焼き卵を作る)
- 4
卵を入れたらすぐにチーズとアスパラを3
本乗せる。 - 5
手前からくるくるっと巻いて、巻き終わったらまな板へ移し少し冷ます。
- 6
5分くらいで中のチーズが固まってくるので、固まってきたらお好みのサイズに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズが卵とアスパラをピタッとしてくれたり、味付けをしてくれたりとチーズ頼りの料理です!(^^)!
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