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レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト
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レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト-レシピのメイン写真

レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト

cynical13
cynical13 @cook_40192408

時間がかかる水切りヨーグルト。レンジとお塩さえあればあっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
時間のかかる水切りヨーグルトを少しでも早く、と思いこの方法が一番でした！

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cynical13
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材料

450g→150g～200g
  • ヨーグルト 450g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにヨーグルトを全部入れ、600Wで1分～1分30秒温める。(レンジによって変わってくるので様子を見て温める)

    • レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    こんな風に分離したらOKです！

    • レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    ザルにキッチンペーパーを敷いて、その上にドバーッと流し込む。(水切りはお好きな方法で構いません)

    • レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    最後に塩をひとつまみ、全体にパラパラ～っとかける。

  5. 5

    あとは放置で大丈夫です。塩を入れてから混ぜる必要はありません♪

  6. 6

    ずっと放っておくと約150gになります。お好きな加減で使ってください♪

  7. 7

    レアチーズに最適☆

    • レンジとお塩で＊早い！水切りヨーグルト作り方7写真

コツ・ポイント

しっかりと温める事が重要です。温め過ぎ、ぐらいの方がいいので十分に分離させてください。

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cynical13
cynical13 @cook_40192408
2014/04/01 15:38に公開

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ヨーグルト

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