南瓜は4mm厚さに切ります。
ズッキーニは1cm厚さの輪切りにします。
セロリは、1cmの長さで斜めに切ります。

黄パプリカは、縦3つに切り、2mmにスライスします。
フルーツトマトは一口大に切ります。

耐熱皿に１・２の野菜を入れ、オリーブオイル、塩を振ります。

190℃のオーブンで約10分焼き、火が通ったら、調味料Ａのドレッシングを熱いうちに掛け、完成です。