ボウルに〇の材料(卵、サラダ油、砂糖)を入れ泡立て器でよく混ぜる。

1の中に、ホットケーキミックスをふるって入れて、さらに泡立て器で混ぜる。

牛乳を入れて混ぜる。

ボウルをもう一つ用意し、半分に分ける。片方はそのままで、もう片方は抹茶パウダーを入れて混ぜる。

型にプレーンと抹茶を交互に入れて、上から落とし空気を抜く。箸で少しかき混ぜる。

オーブンを180℃で余熱し、28分ほど焼く。(竹串で確認しまだ焼けていなければ2、3分焼く。)

そのままでもいいですが、ラップで包んで1日ほど置いておくと、しっとりしておいしいです。