ササミの粉チーズ焼き

ササミの粉チーズ焼き-レシピのメイン写真

ササミの粉チーズ焼き

tao’ @cook_40138046

簡単なのに手の込んだ風に(笑)
このレシピの生い立ち
ピカタ風です！
子供が卵アレルギーなので
卵なしでしました。
マヨネーズも卵なしのマヨドレです！

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子供が卵アレルギーなので
卵なしでしました。
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子供が卵アレルギーなので
卵なしでしました。
マヨネーズも卵なしのマヨドレです！

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材料

ささみ６本

ささみ５～６本
下味
塩コショウ適量
酒大２
マヨネーズ大１
衣
バジル好み
粉チーズ大２～好み
小麦粉山盛り５～６杯
水小麦粉がねっとりするくらい

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作り方

1

ささみの筋を取ったら軽く潰し横から切って開く。
2

切って広げたら２等分くらいに切り(*)塩コショウする
3

ボウル(ビニール)に下味の酒とマヨネーズを混ぜ10分から30分漬け込む
4

衣の粉チーズ、バジル(*2)、小麦粉、水を混ぜささみをくぐらせ
サラダ油を引いたフライパンで焼く。
5

我が家ではケチャップ付けて食べました！

コツ・ポイント

(*)工程３の漬け込み後に切ってもいいです！
(*2)子供には粉チーズだけでし大人分にバジルでも！

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tao’ @cook_40138046

2016/02/24 10:07に公開

2児の母ですv(・∀・*)毎日のご飯に悪戦苦闘､いつも参考にしてますorz

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このレシピのキーワード

ささみ酒小麦粉

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