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なんちゃって蒟蒻ステーキ
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なんちゃって蒟蒻ステーキ-レシピのメイン写真

なんちゃって蒟蒻ステーキ

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

カロリーとデトックス効果の為にすぐ出来！焼くだけの
なんちゃってステーキ♡笑わないでね〜♡

このレシピの生い立ち
レシピ紹介分と同じでダイエット効果の為に作りました。

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材料

  • 大判白蒟蒻（好きな蒟蒻でも） １枚
  • ごま油 小さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1.1/2
  • ●ダシダ 小さじ1
  • ●塩 適量
  • ●胡椒 適量
  • ●ラカントS（砂糖でも） 小さじ1
  • ごま 適量
  • ネギ 適量
  • えごまオイル 適量
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作り方

  1. 1

    蒟蒻に切れ目をザクザク両面いれます。茹でる必要のある蒟蒻なら2〜3分茹で必要が無い蒟蒻ならそのままで

    • なんちゃって蒟蒻ステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに小さじ1のごま油蒟蒻を入れ焼きます。蒟蒻に焼き目がつくまでやきます。蓋をして焼く

  3. 3

    ●を合わせて流し入れ香ばしくなるまで表裏タレを絡ませながら焼きます。蒟蒻に火が通っていれば大丈夫です

  4. 4

    中まで色目は付かなくても大丈夫です♡焼けたら、ゴマ・ネギを飾ります。
    鰹節をかけてもいです♡

  5. 5

    食べる直前にえごまオイルをかけます

    • なんちゃって蒟蒻ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

焼く際に蒟蒻の水分がパチパチ跳ねるので蓋をしながら焼くと台所が汚れません

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2019/05/05 09:08に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ こんにゃく えごま 酒 ゴマ

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