ささみのスジを取ります。
フォークの隙間にスジを通し魚の骨抜き等を使ってスジを取ります。

フードプロセッサーにかけたパン粉と粉チーズを混ぜます。

ビニール袋にマヨネーズとささみを入れて、モミモミして馴染ませましょう。

ささみを取り出し、パン粉を付けます。
この時、ぎゅっと握る感じんでパン粉を付けましょう！

クッキングシートを敷きささみを並べオーブントースターにgo！

10分片面焼いたら裏返して、10分表面がパリッとして焼き色が付く位で、焦げ付く様なら、アルミホイルを被せて下さいね。

油で揚げて無いのでヘルシー＆片付け楽ですよ。

子供には、一口サイズに切りオカズにどうぞ！