【パプリカ】のピラフ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112
★見た目も可愛く子供に大人気★炊飯器で炊くだけの簡単ピラフです♪あの歌でパプリカが人気の今、野菜嫌い克服も夢じゃない！
このレシピの生い立ち
日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい！と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。
私たちのキッチンの他のレシピも覗いてみてください！
【パプリカ】のピラフ
★見た目も可愛く子供に大人気★炊飯器で炊くだけの簡単ピラフです♪あの歌でパプリカが人気の今、野菜嫌い克服も夢じゃない！
このレシピの生い立ち
日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい！と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。
私たちのキッチンの他のレシピも覗いてみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します！
-
- 2
パプリカを横半分に切り、ピラフを入れる器を作る。器はお好みでレンジで1分ほど加熱しておくと食べやすい。
- 3
パプリカの残り半分を1.5cm角に切る。一部を星型などにくりぬいても楽しい。その場合くり抜いた部分は炊かずに残しておく。
- 4
ベーコン、ソーセージを1.5cm角に切る。しめじは小房に分ける。
- 5
炊飯器に研いだ米を入れ、パプリカから水分が出るため、少なめに水を入れる。※２合炊く場合、１合半の目盛程度の水を入れる。
- 6
ベーコン、ソーセージ、刻んだパプリカ（４）、しめじを入れ、塩をふり、炊飯する。
- 7
炊き上がったら、バターと胡椒を加えて混ぜ合わせる。
- 8
（３）の器にピラフを盛りつけ、パプリカの星形を上に散らして完成。
-
コツ・ポイント
炊飯時の水の重量を、パプリカの重さの1/2程度、減らしてください。２合炊く場合、１合半の水の量が目安となります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711473
