筍の醤油煮(山椒風味)

くみんセンター @cook_40128342
山椒の香りがふわりと薫、春らしい常備菜。ご飯のお供に。細かく刻んで炒飯の具に。
和風パスタの具にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
土井善晴先生の料理教室で付け合わせとして出してもらった「筍醤油煮」を真似て作りました。
筍の醤油煮(山椒風味)
山椒の香りがふわりと薫、春らしい常備菜。ご飯のお供に。細かく刻んで炒飯の具に。
和風パスタの具にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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