簡単★ロールキャベツ

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簡単★ロールキャベツ

ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657

美味しい春キャベツを使ってささっとロールキャベツ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
生まれたきっかけも何も、コンソメベースはコレしか作れないので記録に残そうと思って( ;∀;)

美味しい春キャベツを使ってささっとロールキャベツ(^_-)-☆
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美味しい春キャベツを使ってささっとロールキャベツ(^_-)-☆
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生まれたきっかけも何も、コンソメベースはコレしか作れないので記録に残そうと思って( ;∀;)

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材料

２人分

春キャベツ 8枚
ベーコン 8枚
★合い挽き 250～300ｇ
★卵１個
★玉ねぎ（みじん切り）１/２個
★パン粉・ナツメグ各適量
★塩コショウ各適量
○水 250ｃｃ
○プチトマト８個位
○顆粒コンソメ小さじ3
○ローリエ・オレガノ各小さじ1
パセリ・ブロッコリーお好みで

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作り方

1

【準備】
キャベツの葉を取り、軽く茹で柔らかくし、芯の厚みがある部分は削ぎ落しておく。
2

★の材料をボウルで合わせてよく捏ねる。俵型にして8等分し、キャベツで巻く。
3

②のキャベツにベーコンを巻く。
4

鍋に③を敷き詰める。できれば隙間なく。楊枝で止めないので剥がれない為です。
5

④に○の材料を加え、25分位煮込んだら完成です。
パセリとブロッコリーはお好みで添えて下さい。

コツ・ポイント

※爪楊枝で留めるのが好きじゃないので使いません。種をキャベツで巻いたら、葉を押し込んで留めています。

※余分にベーコンを用意して、みじん切りにして、○と共にスープに加えてもok

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ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657

2016/03/05 06:52に公開

スイーツとかは普段食べないので作りもしませんでしたが、最近何を思ったのか、少しづつ始めました。

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このレシピのキーワード

ロールキャベツキャベツベーコンミニトマトブロッコリー卵玉ねぎ合い挽き

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