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簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^
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簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^-レシピのメイン写真

簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^

Machib92
Machib92 @cook_40241435

簡単!美味しい!梅しそエリンギパスタ♪
このレシピの生い立ち
仕事で帰ってきて冷蔵庫にあるもので早く簡単に美味しく作れるものをと考案しました!^^

簡単!美味しい!梅しそエリンギパスタ♪
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仕事で帰ってきて冷蔵庫にあるもので早く簡単に美味しく作れるものをと考案しました!^^

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Machib92
Machib92 @cook_40241435

簡単!美味しい!梅しそエリンギパスタ♪
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仕事で帰ってきて冷蔵庫にあるもので早く簡単に美味しく作れるものをと考案しました!^^

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材料

一人分
  • パスタ 100g
  • エリンギ 1本(小でも中でも大でも可)
  • ニンニク（スライス） 一かけ
  • しそ ３枚ほど
  • 梅干し 大１
  • バター ４gほど
  • オリーブオイル 大さじ３ほど
  • ゆで汁 大さじ２ほど
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを熱し、エリンギをいれる。エリンギに塩、胡椒する。

    • 簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^作り方1写真
  2. 2

    茹でたパスタを汁気を切らずにいれ、ゆで汁も加える。その時バターもいれる

    • 簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら潰した梅、しそを加え、手早く混ぜる

    • 簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成^^
    好みで梅干しをもうひとつ真ん中にのせてもオッケー^^

    • 簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^作り方4写真
  5. 5

    しめじバージョンです!! 梅干しを最後にもうひとつ乗せました!^^

    • 簡単美味しい梅しそエリンギパスタ^^作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを加えたら手早く仕上げるのがこつです!!

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Machib92
Machib92 @cook_40241435
2016/03/10 10:54に公開
Flight Attendant三年目。食育アドバイザー、ベジタブルフルーツアドバイザーSuperfood 勉強中！！！不規則な生活リズムのなか、家にいるときは自炊して健康的に食べてます！
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 エリンギ にんにく バター 梅ぼし

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