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材料

  • 牛肉薄切り 約200g
  • もやし 1袋
  • 《つけだれ》
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 赤味噌 大1
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大1
  • 《仕上げ》
  • 白ごま 大2
  • ごま油orラー油 小1
  • 塩胡椒 各少々
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    肉につけだれを揉む込み
    冷蔵庫で20分以上放置

  2. 2

    もやしを炒め しんなりしてきたら
    ⑴のお肉を入れ 炒める

  3. 3

    お好みの辛さで仕上げて出来上がり♪

コツ・ポイント

ラー油で仕上げも美味しいです(^^)

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♡キッチンマスコ♡
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952
2019/05/24 21:30に公開
ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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このレシピのキーワード

プルコギ もやし 牛スライス 酒 赤みそ

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