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【作り置き冷凍】鶏肉の味噌マヨ炒め
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【作り置き冷凍】鶏肉の味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

【作り置き冷凍】鶏肉の味噌マヨ炒め

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

こってりコクのある味噌マヨ炒め。ナスやきのこと合わせて炒めるのもオススメです(^^)
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作っておくと便利な作り置き冷凍シリーズ

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【作り置き冷凍】鶏肉の味噌マヨ炒め

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

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材料

  1. 鶏肉(モモ肉orムネ肉) 200g
  2. 味噌 小さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大よりやや大きめ(唐揚げサイズ)に切る。

  2. 2

    調味料と合わせてジッパー付き袋に入れてよく揉み込んで完成。冷凍保存へ。

  3. 3

    解凍時は、自然解凍(朝冷蔵庫に入れると夜食べれる)or電子レンジの解凍機能で。

  4. 4

    ※ニンニクの芽、もやし、しめじと炒めて塩胡椒で味を整えたものがこちら♬

    • 【作り置き冷凍】鶏肉の味噌マヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

よく揉み込んで平らにして冷凍すると、ムラなく解凍できます!マヨネーズは焦げやすいので、焼く材料には弱めの中火でじっくり焼いてください!

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/05/24 07:25に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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