すぐ出来！！パリパリ海苔ポテチサラダ

Name: すぐ出来！！パリパリ海苔ポテチサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス類、水菜、クレソン、豆苗など ボウル1杯分; ポテチ ひとつかみ; もみ海苔 ひとつかみ; ポン酢しょうゆ 大さじ1強; オイスターソース 小さじ1; ごま油 大さじ1

ケチャ＆ウル @kecha_uru

「爆速！スピードおつまみ」。
ぱりぱりポテチと磯の香りが嬉しい和風のサラダです♫
このレシピの生い立ち
食べかけポテチともみのりがあったので。今や我が家の定番居酒屋風サラダです。

すぐ出来！！パリパリ海苔ポテチサラダ

ケチャ＆ウル @kecha_uru

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材料

4人分

レタス類、水菜、クレソン、豆苗などボウル1杯分
ポテチひとつかみ
もみ海苔ひとつかみ
ドレッシング
ポン酢しょうゆ大さじ1強
オイスターソース小さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

サラダに使う野菜を一口大にちぎる。
2

サラダ野菜を器にもり、ざっくり割ったポテチとざっくりちぎった海苔をのせ、混ぜあわせたドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ポン酢＆ごま油の王道ドレッシングに、少量のオイスターソースを加えることでコクのある味に。
時間があれば、ちぎったサラダ野菜を水にさらしてパリッとさせるとより美味しさUPです！

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つくれぽ

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ケチャ＆ウル @kecha_uru

2020/06/13 12:11に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

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