お弁当に◎「油揚げと人参と白滝の炒め煮」

Name: お弁当に◎「油揚げと人参と白滝の炒め煮」
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ２枚; 白滝 1袋; 人参 中1/2本; サラダ油 適量; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1強; 醤油 大さじ3強

nomisuke @cook_40257003

東京

簡単で美味しくて作り置きにも◎お弁当にも◎
おつまみにも◎

このレシピの生い立ち
よくあるお惣菜だけど家族も好きなので^_^

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よくあるお惣菜だけど家族も好きなので^_^

お弁当に◎「油揚げと人参と白滝の炒め煮」

nomisuke @cook_40257003

東京

簡単で美味しくて作り置きにも◎お弁当にも◎
おつまみにも◎

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材料

3〜4人分

油揚げ２枚
白滝 1袋
人参中1/2本
サラダ油適量
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1強
醤油大さじ3強

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作り方

1

油揚げは横半分の1㎝幅くらいに切って、熱湯をかける。人参は千切り、白滝はアクを抜いて3〜4㎝に切る。
2

油を入れたフライパンに人参と砂糖を入れしんなりするまで炒め、油揚げ白滝を加え調味料を加え弱火で炒め煮する。
3

焦げそうな場合はほんの少し水を足す。

コツ・ポイント

豚コマを足したりすればボリュームUP。
絹さややピーマンを足せば彩りUP。
一味や七味でおつまみに◎
薄いと感じだら麺つゆをほんの少し足すと◎
http://kokomoryuko.blog.fc2.com/

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つくれぽ

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nomisuke @cook_40257003

2019/05/20 02:23に公開

東京

🍳 簡単・コスパ良し！飲みに合う一皿をはじめまして、nomisukeです。飲むのが大好きで、つまみにもおかずにもなる「時短＆節約レシピ」を日々作っています。家庭料理がベースですが、電子レンジや少ない調味料で作れる工夫が得意です。「作りすぎない」「疲れない」レシピをお届けします。📍 他のレシピや写真はこちらからも見る事できます。▷ ブログ：https://nomisukerecipe.com▷ Instagram： @nomisuke_yukimo8　お時間ある時にぜひ覗いてみてください🍷✨

このレシピのキーワード

炒め煮にんじん白滝酒油揚げ

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